GALSINMA 

Desde GALISNMA hemos organizado el curso de “INTRODUCCIÓN A LA GANADERÍA REGENERATIVA, PLANIFICACIÓN DEL PASTOREO Y CARNE DE PASTO”, dirigido a los ganaderos de la Sierra Norte de Madrid, para darles a conocer  que hay otras formas de gestionar las explotaciones en extensivos y que disminuyen los costes en insumos con un buen manejo del suelo, disminuyendo los costes de producción y por lo tanto haciendo más rentable la explotación ganadera, a la vez que se mejoran los pastos y se obtiene mayor rendimiento de los mismos.

Estas jornadas tendrán continuidad, ya que entre ganaderos asistentes y a ser posible menores de 40 años e interesados, se sorteará un acompañamiento de su ganadería que permita analizar la situación inicial de su ganadería y hacer un asesoramiento para la transición de su explotación tradicional a una nueva explotación, basada en la ganadería Regenerativa, que principalmente lo que implica es una buena gestión del suelo, para que este suelo pueda tener mayor vida y pueda generar mayor volumen de biomasa, que servirá para alimentar al ganado.

Adicional a este curso, desde GALSINMA se están preparando otras dos acciones, denominadas “Estudio de compost y muestras en granjas para aumentar la biomasa forestal” y “ Acompañamiento Técnico para la transición en campo de la fertilización mineral a la orgánica en la Comarca de la Sierra Norte”. Ambas actuaciones van dirigidas a mejorar la calidad del suelo, principalmente con el aporte de Materia Orgánica a los mismos a través de aportes de Compost Sierra Norte, elaborado en la planta de Compostaje de Cabanillas de la Sierra, a partir de los restos vegetales procedentes de los 42 municipios de la Sierra Norte. El Aporte de compost a los suelos permitirá mejorar e incrementar los pastos, produciendo una carne de mayor calidad y más nutritiva, basada principalmente en la alimentación del ganado a base de pasto natural. Para ello, se llevarán diversos trabajos en granjas de la Sierra Norte que estén interesadas en la participación de estos estudios en campo. 

Todo esto es posible gracias al proyecto EcoForGaM “Promoviendo la Bioeconomía Forestal en socio ecosistemas de montaña a través de la puesta en valor de los sistemas silvopastoriles locales, de las comunidades rurales que los sustentan y los beneficios ambientales que aportan, como estrategia resiliente de sostenibilidad y adaptación al cambio climático” que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. En el proyecto participan la Universidad Autónoma de Madrid, el Grupo de Acción Local AGALSA (Grupo de Acción Local Sierra de la Demanda) ubicada en la Provincia de Burgos, OCT (Observatorio para una Cultura del Territorio) y GALSINMA (Grupo de Acción Local de la Sierra Norte de Madrid).