PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA “PLATO DE ORO”

Gracias a toda nuestros clientes de estos años por seguir contando con vosotros y a todos los que nos estáis conociendo de nuevas.

Para eso nos ponemos al tajo cada día con la intención de que estéis a gusto en nuestra casa y poder seguir contando con vuestra confianza en nuestra cocina casera.

En pleno Valle del Lozoya, de nuestros fogones salen:

Guisos en olla de barro. Cocido completo con su bola todos los viernes y por encargo.

No dejes de probar nuestra “Olla de la Sierra” (receta propia), ni las croquetas caseras de cocido, bacalao, jamón, setas…

Gazpachos, salmorejo y ajo blanco. Y cremas y ensaladas para el buen tiempo.

Verduras de nuestro huerto y carnes de la zona (Vacuno de la Sierra de Guadarrama, de toro bravo y caza). Y por supuesto nuestras “Albóndigas de Juanita”, Chorizo de Lalín al infierno y los “Mejillones de Mari”

Comidas y bebidas SIN GLUTEN. Carta y Menús.

Arroces por encargo: Paella de setas y trigueros (especialidad de la casa), valenciana y arroz de gambón y chipirón.

Hamburguesas de ternera IGP Sierra de Guadarrama. Raciones y bocadillos.

Podemos prepararte las comidas para llevar o para disfrutarlas en nuestros salones o en nuestra terraza exterior rodeada de la apetecible arquitectura de nuestro pueblo.

En Garganta de los Montes seguidos ofreciendo nuestro trabajo y nuestras sonrisas a todo el que nos visita y nos las devuelve, para compartir sabores, olores y melodías de nuestra sierra y nuestro fogones. Así da gusto. Gracias.

Calle Cruces, 1. Garganta de los Montes. Tlf 627163269. www.sonrisasdelsasierra.com

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