El pasado 27 de enero se realizo en Redueña un concurso gastronómico de croquetas, para celebrar el día internacional de la croqueta que es el 16 de enero.

A pesar de considerar a esta comida, como un aperitivo típico en España, su origen es francés y se cree que el creador fue  el chef François Pierre De La Varenne cocinero de Luis XVI  y fundador de la cocina clásica francesa. Llegando a España sobre los años 1808 -1814.

Las variedades de croquetas que se presentaron al concurso fueron: gambas al ajillo con gulas, jamón serrano y mezcla de queso azul con queso semicurado manchego.

El primero premio se le llevó Ainhoa López  por las croquetas de queso manchego, el segundo premio recayó en las croquetas de Jamón de Ángel y  Rubén Saez, y el tercer premio para Eva Chica para las croquetas de gula con gambas al ajillo.

Un concurso muy sabroso, del que salieron propuestas para hacer el próximo concurso gastronómico.