Villa San Roque – Isabel Díaz Ayuso – Juan Lobato – Asociación Sierra Norte Gastronómica – video – Red de Caminos Carpetania

La Sierra Norte estuvo presente en Fitur 2023, con el stand de Villa San Roque, dependiente de la Mancomunidad Valle Norte. Los técnicos ofrecieron información de las rutas, de las actividades, de la oferta de restauración que se ofrece en la Sierra. Además el stand contó con la presencia de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, del secretario general del PSOE-Madrid, Juan Lobato, así como la presentación de productos gastronómicos de la Sierra, así como una degustación de la Asociación Sierra Norte Gastronómica.

En la presentación que hizo Elena Rubio, destacó la participación y colaboración de los técnicos de Villa San Roque, de los municipios de la Sierra y las empresas privadas de la Sierra.

Una de las apuestas el nuevo producto que permitirá a los visitantes diseñar su propias rutas, eligiendo los pueblos, las sendas y los locales de restauración, según sus preferencias.

El destino turístico SIERRA NORTE DE MADRID, en la consecución de su objetivo de sostenibilidad, anima a caminar y practicar un turismo sostenible y responsable a través de la Red de Caminos Carpetania, un entramado que actualmente se encuentra en la fase final de señalización y que cuenta con multitud de rutas de senderismo y bicicleta para acercarte a la naturaleza de Madrid de forma ordenada, respetuosa y sostenible. Una red que vertebra el territorio, promueve una movilidad no motorizada y que une los 42 municipios fomentando la economía circular.

“Buscamos turistas responsables en la práctica de un turismo sostenible: hemos alcanzado el objetivo de 100 árboles, y la primera plantación en el Bosque Carpetania será una realidad en 2023”.

La Asociación Sierra Norte Gastronómica elaboró y preparó para Diaz Ayuso un menú degustación con carne de la Cooperativa Ganademad, con vino de Venturada; Rosario 8 preparo un menú degustación con productos de diferentes productores de la sierra norte, con la cerveza de Bustarviejo.

Otro de los visitantes fue Juan Lobato, secretario general del PSOE-Madrid, que se interesó por el proyecto para que los viajeros personalicen sus experiencias en la Sierra. 

Fitur sirvió también como escenario para la presentación de la orquesta de cámara de la Sierra Norte, auspiciada por la Mancomunidad Valle Norte.

Desde el Centro de Innovación Turística Villa San Roque, gestionado por la Mancomunidad de Servicios Valle Norte del Lozoya, se trabaja en la gestión y la promoción del turismo en el destino SIERRA NORTE DE MADRID, aspirando a ser referente de destino rural.

La SIERRA NORTE DE MADRID es sin duda el destino más natural y rural de la Comunidad de Madrid, fruto de un estilo de vida tradicional que proyecta una visión de territorio auténtico, acogedor y bien conservado que invita a la práctica del turismo rural, con propuestas de valor sostenibles, disfrutando en la naturaleza más pura, de la gastronomía local y del patrimonio, a través de experiencias auténticas y de altísima calidad creadas para los diferentes tipos de visitantes y turistas.

SIERRA NORTE DE MADRID

T. 91 277 81 01 

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