La Ganadería DANFOS, en nombre de los ganaderos del municipio, realizará una pequeña degustación de carne de vacuno, tras el esquileo. El acto comenzará a las 12:00 de la mañana en la finca situada en la C/Carlos Jiménez Díaz, 15.
Esta ganadería ha decidido recuperar esta tradición, que además de garantizar el bienestar de las ovejas «liberándolas del calor», es muy importante para protegerlas de sarnas y plagas, sin lana, este tipo de parásitos es más fácil de erradicar.
De esta manera, continúa un oficio tradicional, poniendo en valor el trabajo de los esquiladores y conservando el patrimonio cultural y popular y el intercambio generacional ofreciendo un conocimiento, aprendizaje y visibilidad a nuestros mayores.
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