Las fiestas de San Isidro en Garganta de los Montes rinden tributo al santo con el reparto de plantas paras las huertas de los vecinos. Son ejemplares cedidos por el Imidra con variedades guardadas en sus cámaras. Tomates, pimientos… fueron entregados a los vecinos que recibieron también sus deberes.
El cuidado de las plantas, el respecto por la abejas, la colocación de los huertos dentro de un proyecto del Imidra que trata de potenciar el mantenimiento de las variedades regionales, de los huertos (y de las especies vegetales y animales que les acompañaban), pero también como punto de inflexión para el intercambio de saberes tradicionales, convertirlas en una opción de desarrollo rural y el intercambio generacional.
Las fiestas en Garganta no se olvidaron de los actos religiosos, de los encuentros en torno a la comida (la caldereta o las patatas deshechas con torreznos) y la música donde volvieron a brillar la orquesta 8 y 1/2 Band con músicos de la Sierra.
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