“Tapeando por Soto 2025” culmina con la entrega de premios a las mejores tapas y a los participantes en el sorteo.

El sábado 8 de marzo, Noelia Barrado, alcaldesa, y Sara Gutiérrez, concejala de comercio y turismo, entregaron los premios a los ganadores de ‘Tapeando por Soto 2025’. 

La competencia fue reñida, destacando la calidad y originalidad de las propuestas. Los ganadores fueron:

• Primer premio: Restaurante La Cabaña, con su tapa «Tosta de txangurro con kimchi y bechamel de gambas».
  
• Segundo premio: Restaurante A Cuchillo, con su tapa «Wellington de solomillo y foie».
  
• Tercer premio: Restaurante La Cabaña, con su tapa «Costilla laminada de angus asada sobre brasas de Marabú».

Como novedad, este año se otorgaron premios económicos de 300 €, 200 € y 100 € respectivamente, junto con placas de reconocimiento a la mejor tapa.

Entrega de premios a los votantes

La participación activa de los consumidores fue fundamental para el éxito del evento. Aquellos que votaron por sus tapas favoritas y completaron la ruta gastronómica participaron en un sorteo, realizado el 4 de marzo en el Ayuntamiento, con atractivos premios:

• Seis comidas o cenas para dos personas en los restaurantes participantes.

• Dos lotes de cervezas premium, cortesía del patrocinador principal, Distribuciones Monroy Caballero, y otros patrocinadores del evento, Chozas Beer y Distribuciones Conrado Orozco.

Valoración positiva de los resultados de Tapeando por Soto 2025

Los establecimientos participantes expresaron su satisfacción por la alta afluencia de clientes durante los cuatro fines de semana en los que se celebró el evento. La iniciativa no solo dinamizó la economía local, sino que también fortaleció el sentido de comunidad y colaboración entre los negocios del municipio.

El Ayuntamiento y los hosteleros ya están en conversaciones para introducir novedades en próximas ediciones, siempre con el objetivo de enriquecer la experiencia de vecinos, vecinas y visitantes.

La concejala de comercio y turismo, Sara Gutiérrez, destacó: «Estamos muy satisfechos por el éxito que ha vuelto a tener esta actividad, que favorece la actividad hostelera y la presencia de visitantes en Soto, consolidándose como una cita imprescindible en la Sierra de Guadarrama. Esto es gracias a todos los participantes y sus equipos, que se implican de una forma espectacular y cada año se superan en la calidad gastronómica de sus tapas para que todos y todas podamos disfrutarlas.».