El 22 de mayo, desde las 10 de la mañana se podrá disfrutar en El Berrueco de su I jornada del Esquileo en El Berrueco. Esta fiesta, recuperación de algunas de las tradiciones del municipio, viene propiciada por las tres personas que en los últimos tiempos han empezado a cuidar y gestionar rebaños de ovejas. 

Además del esquileo, se podrá aprender el arte del hilado de la lana, una charla informativa sobre la elaboración de quesos artesanales, de la mano de Javier Colmenarejo, de la Quesería de San Mames; y por supuesto una degustación de quesos de Oveja y de Cabra.