22 de Febrero: Tapas para Impresionar
25 de Febrero: Técnica con Pescado
29 de Febrero: Tartas Clásicas con Bizcocho
La Escuela de Hostelería Madarcos mantiene su actividad de un Curso relacionado con la cocina a la Semana. Además su trabajo le ha permitido estar presente en Fitur, representando a la Sierra Norte, así como en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, en la calle Goya.
Madarcos cuenta además con varios alojamientos donde disfrutar de la escuela y del medio rural y natural de la Sierra Norte de Madrid
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