Así se denomina este pañuelo de talle que luce la serrana. La razón de este nombre se debe a las manufacturas francesas que fueron las primeras en su confección .Su ornamentación corresponde a la serie de Cachemira, pero difiere de esta variedad de mantones en dos aspectos importantes: su técnica no es la del tejido, sino la del estampado sobre tela de algodón, en lugar de utilizar la lana para su confección.
Al utilizar una tela de algodón en esta prenda, su precio fue asequible a cualquier humilde bolsillo, llevándose frecuentemente a diario.

Los puedes ver en el Museo de las Hermanas Miñambres en Rascafría.