El 20 de noviembre se reunieron en el Centro de Turismo Villa San Roque productores y restaurantes de la Sierra Norte de Madrid para conocer y tender puentes entre ellos. Esta iniciativa esta dentro del programa Econexión Madrid, apoyado por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid.
Esta iniciativa se base en el americano formato de contacto entre personas, donde las personas que intervienen hablan, intercambian información.
El objetivo principal del evento es crear sinergias con otros empresarios de la zona de forma que todos salgan beneficiados de forma empresarial, y así, dinamizar la economía en las zonas rurales de la Comunidad de Madrid.
El encuentro fue un éxito en cuanto los restaurantes participantes conocieron algunas de las producciones huerta, carnes, panadería para celiacos, vinos o cervezas…
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