Madrid Sabe es un evento gastronómico que recorre los municipios de mayor población de la Comunidad, para acercar los productos de nuestra región a un mayor número de personas, que podrán conocerlos y adquirirlos directamente de manos de sus productores, sin intermediarios. En Rascafría, en Miraflores han podido disfrutarlo.
En Rascafría, los productores cargaron poco cuando tomaron el camino de regreso. Entre los productores había productores de toda la Comunidad, y algunos de la Sierra Norte (Ahumados de Madarcos), y en especial de Rascafría, Pan Feliseda, Yogures de El Paular, Carnes de Graneros…?Entre los productos del mercado itinerante habrá, hortalizas ecológicas, aceitunas de Campo Real, carne de la Sierra de Guadarrama, aceite y vinos de Madrid, verduras de la Huerta de la Villa del Prado, quesos de cabra y oveja, dulces, cervezas y licores artesanos, etc.