Publicidad

Opinión

 
   
FRANCO
José de Villamisar - desde PEÑALABRADesde el año 1975 fecha en la que enterraron a Franco en el Valle de los Caídos, ...
Sustituyen al párroco de La Cabrera por padecer Fibromialgia
Estimado director de senda Norte:Somos un grupo de personas creyentes en la religión católica y muy activos de la ...
EUROPA. ¿UNIDA?, SI, CLARO, POR FAVOR…
Chimo MarcosHemos comenzado a unir a los países europeos – ya hace algunos años – con gran esfuerzo y no muy definidos ...

Manuela González Martín de Hijas. El alma de la Quesería de San Mamés

Nació en San Mamés hace 48 años donde ha vivido hasta ahora. Después de estudiar, trabajó en casa con su padre, que era vendedor ambulante, hasta que se casó. Es una de esas mujeres que ahora llamaríamos emprendedoras, aunque ella cree que es todo mucho más sencillo. Parece tener el don de multiplicarse, porque trabaja en la explotación de cabras, en la quesería, vende sus productos en ferias y mercados. Se ocupa de los papeles de la empresa y de la casa. Los quesos del Santo Mamés tienen fama y prestigio y son parte de su vida. Últimamente le hacen muchas entrevistas, y es algo que no le gusta demasiado. Responde sin embargo a las preguntas con sencillez, entablando una conversación afable y desenfadada.

 

Carolina Díaz Bueno Transmitir el valor de las plantas medicinales

Vecina de Prádena del Rincón, nació en Madrid hace 37 años. Su pasión por las plantas y lo rural la trajo a vivir a la Sierra, dónde ha participado en varios proyectos, hasta llegar al que hoy nos presenta: www. rinconsilvestre.net

Es licenciada en Químicas y Experta Universitaria en Plantas Medicinales por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Salamanca. También Graduada en Naturopatía y Fitoterapia. Pero además, tiene muchas horas de campo; de observar y hablar con los más mayores de los usos tradicionales de las plantas; de experimentar entre pucheros y alambiques mezclando para conseguir aceites, jarabes, tinturas y cremas. Y ahora, quiere transmitir éstos conocimientos, mitad ciencia, mitad patrimonio cultural.

Carlos Paramio Roca. La Sierra en Verso.

Nacido en Durón (Guadalajara) en 1947. Con tan solo 12 años marchó a Madrid junto a su familia. Allí comenzó a desarrollar su vida laboral y sus inquietudes políticas y culturales, licenciándose en Ciencias Políticas y Sociología. En una visita a la Sierra se enamoró de quien luego sería su compañera y ya nunca perdió el contacto. Tiene casa en Aoslos y fruto de su pasión por éstas tierras nace " Sierra Norte, Poemas a la Comarca de Buitrago" un libro de poemas que cuenta la historia dura de sus gentes, la belleza y el color de sus paisajes. El que quiera compartirlo, puede encontrar el libro en cualquiera de las librerías de Buitrago.
 

Contacto

  • Ángel Herranz
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • 607 477 535

Boletín online


Mediante esta suscripción recibirá boletines con una periodicidad no menor de un mes por envío. Puede ejercer el derecho de cancelación en cualquier momento e, inmediatamente, dejará de recibir nuestro boletín.
 

Contacto

  • Francisco Sueiro
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • 699 351 657